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【商品說明】

六十年前的日治時期，華味香第一代帶著一身好廚藝和勤奮的一家人來到新營定居，
因為熟悉各種食材料理，選擇了有熱愛”陽光、沙、水”健康概念的鴨肉作為表演的舞台。
六十年來，從第一代到第四代薪火相傳的店面，發生了許多感性又愉快的故事，
引發紛沓而來的美食節目與記者爭相報導：”為什麼叫做華味香””鴨肉羹的歷史””為什麼賣鴨肉羹”。
華味香賣鴨肉料理，像是古董唱盤的音軌，意外見證了新營市，也賣出了好名氣。

【品牌故事】

「華味香」之名，乃當時任職縣府軍事科長白將軍取「色香味精華」之意，沿用至今。

華味香的鴨隻都是由特約鴨商自己飼養，吃自製飼料，自己宰殺，均為外銷日本的合格鴨。
經營者以量制價，鴨肉羹物美價廉，產品優質。 為了讓產品突破地域的疆界，
多年來不斷與中國生產力中心、食品研究所及文化界許多名人做交流，
現在更以最新食品包裝技術配合宅急便低溫配送，全國新鮮送餐。
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